SICILIA. VIAJE AL ALMA DEL MARE NOSTRUM

Siracusa, Noto, Módica, Ragusa, Agrigento, Selinunte, Mazzara del Vallo, Mozia, Trapani, Islas Égade, Érice, Palermo, P.N. Delle Madoine - Gangi, Catania, Etna, Taormina

“ Italia sin Sicilia no grabaría ninguna imagen en el alma: aquí se encuentra la clave de todo”. GOETHE. Un viaje a Sicilia es un viaje al alma del Mare Nostrum, la Grecia antigua más sofisticada, Siracusa, Agrigento, Selinunte… surcando los pasos de Odiseo en su retorno a Ítaca. Un recorrido por las costas fenicias, a sus antiguas salinas, al monte sagrado de Afrodita en lo alto del monte Erix. Palermo, ciudad de tres religiones, de Normandos, Musulmanes y Judíos en lo que fue la capital imperial. La cuenca de Oro, el Genoardo, el paraíso en la tierra. Reviviremos el glamur del antiguo oráculo griego, Naxos y Taormina, lugar icónico del retiro. Sicilia es también un viaje en el tiempo, al origen del planeta, a la época de las erupciones, del desiertto negre, donde el Etna, un volcán en plena formación. Y Sicilia es por sobre todo la tierra de Demetra, tierra hecha para los ricos cultivos, hoy tan presentes en sus pintorescos mercados y cuna de celebridades como Arquímedes, Federico II, Pirandello, Sciascia, Camillieri….. Un viaje a una tierra mágica, que vamos a conocer de las manos de nuestro experto Kike Gadea. Nuestras experiencias gastronómicas. Creemos firmemente en la importancia de la gastronomía como punto de enriquecimiento de cualquier viaje. Es uno de los aspectos que más nos hablan de los distintos pueblos. Vamos a conocer la gastronomía local a través de sus diferentes ámbitos. Visitaremos los mercados más significativos de la isla, donde veremos los maravillosos productos qe nacen en la tierra de Demetra. Conoceremos alguna bodega, donde probaremos los famosos vinos que ofrece Sicilia. También queremos disfrutar de la cocina más tradicional, ancestral, así que visitaremos algún Agriturismo, donde parece que el tiempo no pasa, viajando lentamente. También queremos ser partícipes de las últimas tendencias gastronómicas de la Isla, comeremos en alguno de los restaurantes más premiados de la isla. A través de Visitas a mercados y de 5 muy distintas experiencias gastronómicas, ahondaremos todavía más en la cultura del centro del Mediterráneo.